Quand la pâtisserie rencontre la créativité… et la culture 

De jolies boîtes mystères ont été réalisées en français avec les Mentions Complémentaires : aussi magnifiques que leurs créations gourmandes 

À leurs côtés, le 3C s’associe à cette mise en valeur en proposant une sélection d’ouvrages spécialisés : revues professionnelles, livres techniques, inspirations autour du design pâtissier, des arts de la table et des tendances culinaires 

Parce que la pâtisserie se nourrit autant de pratique que de curiosité, ce projet souligne l’importance de la recherche, de l’inspiration et de la transmission des savoirs.

 Bravo à nos élèves pour leur engagement, leur créativité et leur passion !